Comment YouTube Star Babish a créé un empire culinaire à partir de sa propre cuisine

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Comment YouTube Star Babish a créé un empire culinaire à partir de sa propre cuisine
Comment YouTube Star Babish a créé un empire culinaire à partir de sa propre cuisine
Anonim

En 2016, Andrew Rea est passé du statut de cuisinier amateur à celui de Babish, l'un des YouTubers les plus titrés de mémoire récente. Ses vidéos comptent des centaines de millions de vues et depuis ses débuts en ligne, il a écrit deux livres, lancé plusieurs nouvelles séries YouTube et a acquis une notoriété que les YouTubers atteignent rarement.

Rea ne prétend pas être un chef professionnel, mais cela n'empêche pas ses fans de lui demander des conseils sur tout, de la cuisson au gril. C'est ainsi qu'un cuisinier à la maison de New York a construit un empire culinaire et a rejoint les rangs de chefs célèbres comme Gordon Ramsey et Alton Brown.

8 Andrew Rea a lancé sa chaîne YouTube en 2016

Andrew Rea a lancé sa première série YouTube Binging With Babish en 2016. Rea, qui est également cinéaste, a lancé la chaîne avec une idée simple mais très créative: créer une série de vidéos pratiques enseignant aux gens comment cuisiner les recettes qu'ils voient dans les émissions de télévision et les films populaires. La première recette célèbre pour obtenir le traitement Babish était les hamburgers de l'épisode de bataille de hamburgers de Parks And Recreation. Souvent, Babish doit improviser les recettes, mais il le fait pour garder la nourriture aussi proche de la façon dont elle a été présentée dans les émissions ou les films. Et il ne se contente pas de faire des aliments en direct, il a fait des recettes de Spongebob Squarepants, Steven Universe et plusieurs autres dessins animés.

7 Ses vidéos ont bientôt explosé

Après sa première vidéo, Babish a continué à faire des recettes de Frasier, The Office, Parks And Rec (note latérale, cette émission avait beaucoup plus d'intrigues et de blagues liées à la nourriture que la plupart des gens ne le pensent), et plusieurs grands films. Sa première vidéo est devenue virale et a depuis obtenu plus de 8 millions de vues et Babish a des dizaines d'autres vidéos qui ont atteint près de 30 millions. Il compte désormais plus de 9 millions d'abonnés sur sa chaîne, qui s'appelle désormais Babish's Culinary Universe. L'incroyable popularité de ses vidéos lui a permis de faire de la chaîne YouTube son travail à plein temps.

6 Babish ne prétend PAS être un chef

Quelque chose que Babish veut rendre très clair, c'est qu'il n'est PAS un chef et qu'il ne s'appelle pas un chef. Babish, selon son entretien avec Wired, prétend être un cuisinier amateur très enthousiaste. Il a également précisé que la raison pour laquelle il ne s'appelle pas chef est qu'il n'a jamais travaillé dans un restaurant et que le titre de chef devrait être réservé aux personnes qui gravissent les échelons du monde culinaire. C'est une perspective juste; alors que Gordon Ramsey et d'autres sont arrivés là où ils sont aujourd'hui en se faisant les dents en travaillant dans certaines des cuisines les plus respectées au monde, tout ce que Babish a fait a été de commencer à faire des vidéos sur la nourriture. Il est louable que quelqu'un d'aussi réussi que lui reste si modeste.

5 Babish a commencé à obtenir des parrainages

Alors que ses vidéos ont commencé à enregistrer des centaines de millions de vues, Babish a pu faire de sa cuisine sa carrière. Ses vidéos sont si populaires qu'il a maintenant des sponsors qui le contactent pour annoncer leurs produits dans ses vidéos. Babish a maintenant des parrainages de plusieurs services de livraison de nourriture et de Simply Safe Security Systems, pour n'en nommer que quelques-uns.

4 Babish a commencé à organiser des concours

L'une des raisons pour lesquelles la marque de Babish s'est tellement développée est son engagement envers ses fans. Les vidéos où il prépare de la nourriture à partir de nos émissions et films préférés sont toutes tirées des demandes que ses fans envoient via les commentaires YouTube et les réseaux sociaux. Mais une autre chose qui a aidé Babish à gagner des millions de followers, ce sont ses concours. Babish organise régulièrement des concours de recettes et comme prix, il distribue des ustensiles de cuisine de marque, ses livres ou d'autres produits liés à Babish. Peu de YouTubers peuvent interagir avec leurs abonnés de manière aussi ludique et directe.

3 Babish a commencé à avoir des invités dans son émission

Vous savez que vous avez réussi lorsque d'autres gastronomes de premier plan commencent à se rendre à votre émission. Babish a maintenant l'aide occasionnelle d'invités célèbres pour concocter ses recettes de films et de télévision. Jusqu'à présent, les invités ont inclus Jon Favreau, le réalisateur du film Chef, qui est également un cuisinier à domicile réputé; Joel McHale, qui est apparu dans l'émission spéciale du 9 millionième abonné de Babish; et Sean Evans, qui anime une autre émission YouTube populaire sur l'alimentation, Hot Ones.

2 Babish a commencé d'autres spectacles

Désormais une institution à part entière, Babish a élargi sa chaîne pour inclure d'autres cuisiniers amateurs en herbe et de futurs chefs célèbres. La chaîne comprend les deux émissions originales de Babish, Binging With Babish et Basics With Babish, ainsi que les émissions Soy Boys, Pruebolo ft. Rick Martinez, Anime With Alvin et Botched With Babish.

1 Babish est maintenant une institution culinaire

Avec plus de 9 millions d'abonnés, plusieurs livres et émissions, et une valeur nette estimée à 4 millions de dollars en 2022, Andrew Rea ne se qualifie peut-être pas de chef, mais il a certainement mérité le droit de se qualifier de succès. Les chiffres sur sa chaîne semblent prêts à continuer de croître, et il a le respect de nombreux artistes culinaires, dont Rachel Ray et Jon Favreau. En conclusion, c'est ainsi qu'Andrew Rea est devenu Babish, l'un des chefs à domicile les plus titrés à avoir jamais honoré YouTube.

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