Quand Cake Boss a été diffusé pour la première fois en 2009, personne ne savait quel genre de traction la série gagnerait, car c'était vraiment la première du genre. L'émission a évolué pour devenir une série basée sur la réalité qui suit la carrière de Buddy Valastro, l'un des artistes de gâteaux les plus vénérés aux États-Unis.
Il raconte sa vie dans sa boulangerie familiale connue sous le nom de Carlo's Bake Shop, mettant l'accent sur ses créations de gâteaux uniques et sur tout le travail menant au produit final. Comme c'est le cas pour la plupart des émissions de télévision "réalité", tout n'est pas tel qu'il apparaît à la surface. Voici quelques choses intéressantes que nous avons pu découvrir sur l'émission…
15 employés signalent des problèmes d'hygiène dans la boulangerie
C'est un gros problème. Le spectacle ne serait pas un succès si la propreté de base de la boulangerie était en cause. Pourtant, même si les choses semblent être en ordre dans l'émission, les employés de la boulangerie chantent un air différent. Ils affirment que la boulangerie a des problèmes d'assainissement, et ils ne sont pas les seuls. TripAdvisor propose une multitude de rapports qui valident cette affirmation.
14 Certains membres du personnel sont intentionnellement placés hors de la vue de la caméra
Il faut vraiment toute une équipe pour créer ces incroyables conceptions de gâteaux, mais pour une raison quelconque, certains membres de la boulangerie n'apparaissent jamais devant la caméra. L'équipage a intentionnellement coupé certains individus et rôles sans vraiment expliquer pourquoi. C'est un fait étrange étant donné que tout le monde a contribué au succès de l'émission.
13 Beaucoup de tournages ne se passent même pas à la boulangerie
Il est toujours douloureux de découvrir que ce que nous croyons être vrai n'est qu'une façade. Tout l'enregistrement n'est pas fait sur place à la boulangerie. Une partie de ce que les téléspectateurs voient n'a rien à voir avec la boulangerie. Voilà pour l'authenticité et la télé-réalité.
12 Certains des produits de boulangerie sont importés de l'usine et ne sont pas fabriqués sur place
Attendez, quoi ? Ceci est une grosse affaire. La prémisse de ce spectacle est le fait que les gâteaux sont tous cuits à la boulangerie de Carlo… mais ils ne le sont pas. Selon un blog de Life In Leggings, tout ce que vous voyez dans l'émission est à l'origine cuit dans l'usine, puis apporté à la boulangerie pour la touche finale… pour le bien des caméras.
11 L'équipage admet que certains des gâteaux sont faux et immangeables
Le personnel de la boulangerie révèle que de nombreux gâteaux que nous voyons à la télévision sont en fait des faux et absolument immangeables. Ils sont structurellement construits avec des matériaux tels que le bois et le fil de fer, comme le rapporte Screenrant. Le gâteau de 400 livres qu'ils ont créé pour les Cubs de Chicago est un exemple de gâteau conçu uniquement pour le spectacle. Il a été jeté car il était entièrement immangeable.
10 Buddy a été poursuivi pour violation du droit d'auteur sur le nom "Cake Boss"
Ce n'est pas une bonne chose lorsque le fondement de toute votre identité est remis en question. Il s'avère que "Cake Boss" est le nom d'un logiciel métier qui a été conçu pour les boulangers professionnels. Law rapporte que Buddy Valastro a dû faire face à une poursuite pour violation du droit d'auteur à la suite de cela.
9 Buddy Valastro se querellait réellement avec Duff Goldman dans les coulisses
La rivalité entre Duff Goldman et Buddy Valastro n'était pas seulement pour créer une télévision dramatique. Ces deux-là ne s'aimaient pas beaucoup et lors d'une interview avec TV Insider, Duff a révélé qu'il se moquait de Buddy. Ils se sont affrontés dans de vraies compétitions impliquant de la nourriture, mais ils ont également une bataille hors écran en cours.
8 Buddy a viré sa propre sœur de l'émission
Cela n'augure rien de bon pour la boulangerie familiale. Malheureusement, Buddy a renvoyé sa propre sœur pour une bataille d'ego. Les deux sont connus pour être parfois un peu bavards et il est clair que les deux ensemble étaient une recette pour un désastre. Après avoir clairement déclaré qu'elle ne serait jamais autorisée à diriger l'entreprise familiale, Buddy a rapidement renvoyé sa sœur Mary de la boulangerie et du spectacle.
7 Bellifemine n'a dit à personne qu'il partait et est parti brusquement
"Cousin Anthony" Bellifemine était un ancien livreur devenu boulanger qui a investi une grande partie de sa vie dans la boulangerie. Lorsqu'il est parti brusquement à la fin de la saison 6, Buddy s'est senti trahi et amer. Il était contrarié d'avoir passé tant de temps à apprendre les ficelles du métier à Anthony, seulement pour qu'il se lève et parte sans se soucier de la façon dont cela affectait tout le monde.
6 Buddy a essayé le nom de se laisser tomber pour sortir d'un DUI
Il n'y a rien de pire que de voir quelqu'un devenir prétentieux, et le cas du DUI de Buddy en est un exemple classique. Le Cake Boss lui-même a été arrêté pour conduite sous influence dans sa Corvette en 2014. Plutôt que de prendre ses morceaux et d'admettre son erreur, il a essayé de convaincre la police qu'il ne pouvait pas être arrêté parce qu'il était "le Cake Boss".
5 Il fait travailler ses employés plus de 12 heures à chaque Thanksgiving
Il se trouve que Thanksgiving est une période chargée pour les gâteaux, alors Buddy fait travailler son personnel par quarts de travail de 12 à 13 heures pendant cette période. Tant pis pour le faste et le glamour d'être à la télévision, car cela ne semble pas compter beaucoup. Le personnel consacre des heures assez exténuantes pour préparer des gâteaux d'occasion spéciale pour le public.
4 Son personnel lutte énormément pour faire les queues de homard
Les queues de homard sont beaucoup plus difficiles à créer que vous ne le pensez. En fait, le personnel se plaint régulièrement de leur lutte dans ce département. Nicole Valdez s'occupe des relations publiques de la boulangerie et dit à Eater que les queues de homard sont incroyablement difficiles à fabriquer. Apparemment, ils en ont fait pleurer beaucoup par pure frustration.
3 Les produits de boulangerie ne sont pas aussi impressionnants dans la vraie vie que dans l'émission
Dieu merci pour le montage et les angles de caméra intelligents, car apparemment les créations du Cake Boss ne sont pas aussi impressionnantes dans la vraie vie qu'à la télévision. La plupart du temps, ils sont en fait très décevants à voir de près, et de nombreux modèles sont créés simplement pour bien paraître pour les caméras.
2 Le frère de Buddy a quitté la série parce qu'il a été arrêté pour voies de fait
Cette émission concerne une entreprise familiale, mais la famille semble vraiment s'être effondrée. Remigio Gonzalez a épousé la sœur de Buddy, Lisa, et est apparu dans l'émission, mais pendant qu'il travaillait à la boulangerie, il a été reconnu coupable d'agression sexuelle grave contre un mineur et condamné à 9 ans de prison.
1 Buddy apparaît impliqué et sur place pendant le spectacle, mais en réalité, il est rarement là
The Cake Boss est le patron de sa propre vie et il ne semble pas faire beaucoup d'apparitions à la boulangerie à moins qu'un tournage n'ait été programmé, le forçant à apparaître. Il laisse régulièrement la gestion quotidienne de la boulangerie entre les mains de sa famille et de son personnel, et est en fait beaucoup moins impliqué dans les transactions quotidiennes de la boulangerie que nous n'aurions jamais cru possible.
