C'est le 3e épisode de la troisième saison de Under Deck Sailing Yacht,et les tensions sont déjà vives. Avec seulement 29 heures avant la charte, Ashley et Tom viennent de se heurter aux commentaires vieillissants d'Ashley contre Tom.
Alors que les coéquipiers Gary et Kelsie disent au couple qu'ils ont juste besoin de s'embrasser et de se maquiller, Ashley et Tom sont encore sous le choc de leur dispute et de leur gueule de bois.
Tom et Ashley purifient l'air
Tom demande conseil à Gary, espérant qu'il saura comment aborder la situation avec Ashley. Ashley s'adresse à Marcos qui pense que leurs querelles finiront par aboutir, notant une expérience passée de yachting où il a été surpris en train de dormir avec tout l'équipage féminin.
Espérant clarifier les choses, Tom s'excuse auprès d'Ashley, affirmant que ses commentaires vieillissants le frottent dans le mauvais sens. Ashley dit à Tom que sa défensive vient du fait qu'elle voulait s'en tenir à son opinion. Bien qu'il ne semble pas que la poussière soit encore retombée, les deux s'étreignent et se réconcilient.
L'équipage se prépare pour sa deuxième charte
Avec seulement 20 heures avant la charte, Glenn se réunit avec Gary, Daisy et Marcos pour discuter des invités entrants. Alors que les fiches d'information sont distribuées, la tête de Daisy se baisse avec un gémissement lorsqu'elle reconnaît la familière Erica Rose et sa mère, Cindi, un duo qui s'était révélé menaçant au cours de la saison dernière. Alors que Daisy craint d'accueillir à nouveau Erica, elle espère que le nouveau groupe d'amis et l'inclusion du mari d'Erica adouciront Erica.
Après avoir proposé une liste de tâches à Ashley, Gabriela est consternée de constater qu'Ashley n'a pas encore terminé ses tâches, laissant Gabriela prendre le relais. Elle trouve Ashley dans le mess avec Daisy et la confronte au fait d'avoir esquivé ses devoirs. Une Daisy frustrée dit aux filles qu'elle ne veut pas l'entendre et espère qu'elles concilieront leurs différences.
Gabriela prend Gary à part et lui explique la situation. Il lui dit que lorsqu'il y a des tensions entre deux personnes sur le yacht, cela se ressent dans tout l'équipage, et qu'elle devrait s'excuser. Alors, Gabriela attire Ashley pour une conversation, expliquant qu'elle ne voulait pas que la mauvaise performance d'Ashley - ou son absence - soit de mauvais augure pour elle. Préoccupée uniquement par elle-même, Ashley accepte sans enthousiasme les excuses, affirmant que la réaction de Gabriela était injustifiée, et diminuant les titres de deuxième et troisième ragoût, les qualifiant de « obsolètes ».
Avec les matelots de pont, Tom a du mal à respecter les règles établies par Glenn, Colin et Gary, trompant une Kelsie impatiente dans ses tâches de nettoyage. Il procède ensuite à gratter la peinture de la porte de l'imposte, désobéissant une fois de plus aux ordres de Colin de retirer les goupilles avant d'ouvrir la porte. Prenant note de l'attitude de Tom, Colin ouvre un dialogue avec Tom, et les deux conviennent que Tom devra faire quelques ajustements à l'avenir afin d'assurer un succès complet.
Arrivée des deuxièmes invités charter
C'est 6 heures pour affréter, et Glenn prend Daisy à part, révélant qu'il vient de recevoir un SMS indiquant que les invités Erica, son mari Charles (Chuck) et sa mère Cindi ont été retirés de leur vol en raison d'une anomalie avec le vol équipage. En tant que telle, Cindi a raté son vol de correspondance et arrivera plus tard que prévu. Imperturbable alors qu'elle anticipait ce type de comportement, Daisy accueille les invités, anxieuse de ce qui va arriver.
Après avoir fait visiter le yacht et installé les invités dans leurs chambres, Daisy présente le menu du dîner prévu par Marcos aux invités. Clairement extatique pour ce que Marcos a en réserve, en particulier le gaspacho de pastèque suggéré, dit Chuck, "on dirait que nous mangeons juste un tas de merde." Daisy renvoie les commentaires à Marcos qui est ensuite bombardé par Erica et ses amis qui veulent s'assurer que leur dîner se composera uniquement d'aliments qu'ils ont sélectionnés. Se contentant de salade, de légumes et de steak, Erica dit à Marcos qu'elle n'aime pas le rose dans son steak.
Les invités commencent à être pointilleux
Au dîner, les convives sont extrêmement satisfaits, sauf pour l'arrivée tardive, Cindi, qui dit que son steak n'était pas bon. Remarquant que son steak est moins que bien cuit, Erica renvoie son steak à Marcos qui jure de ne plus jamais désobéir aux commandes de nourriture d'un invité. En quittant la table satisfait et souriant, Chuck remarque que le repas était dans le "top 5" de sa vie. Avant que les invités ne se couchent, Daisy confirme à Erica que le brunch aura lieu le lendemain à 11 heures et que ni le petit-déjeuner ni le déjeuner ne doivent être servis.
Le lendemain matin, Chuck grincheux et gueule de bois demande pourquoi il n'est pas accueilli avec un petit-déjeuner. Bien que Marcos n'ait pas préparé le petit-déjeuner selon les instructions d'Erica, il prépare une omelette au bacon, à l'oignon et au fromage pour rassasier Chuck. En examinant l'omelette, Chuck est contrarié de trouver des tomates dans son omelette, demandant à Daisy de demander à Marcos de faire une autre omelette selon ses spécifications. Sans se plaindre, Marcos fait à Chuck son omelette désirée que Chuck et Cindi jugent "dégoûtante" et "putride". "J'ai mieux mangé au stade de baseball", dit Chuck.
Verdict de l'épisode
C'est presque comique qu'Ashley et Tom soient le plus à la gorge l'un de l'autre, se disputant sur leurs échéances respectives. En réalité, il semble que les deux aient plus qu'assez de choses à faire, faisant la moue après avoir reçu des instructions et montrant une agitation visible envers leurs supérieurs.
En parlant de grandir, les invités charter Chuck et Cindi ont une chose ou deux à apprendre sur les bonnes manières. Un chef de renommée mondiale comme Marcos sait sûrement comment faire une omelette - pour sa défense, nous pensons que cela avait l'air délicieux. Peut-être que tu devrais t'en tenir à la nourriture approximative, Chuck. Qu'il suffise de dire que l'équipage du yacht de cette saison a du pain sur la planche.
Écoutez la troisième saison de Under Deck Sailing Yacht, uniquement sur Bravo.
